Comida Maridaje · Food Pairing
- Kesto: 90 Minuutit (noin)
- Paikka: San Miguel de Allende, Guanajuato
Primer Tiempo
Ensalada de pera asada, mix de lechugas, crujiente de tocino, queso de cabra y nuez caramelizada
Maridado con: Blanco Sauvignon Blanc, Barrica de Fuego.
Segundo Tiempo
Salmón al grill con trufa, acompañado de puré de coliflor y vegetales salteados
Maridado con: Espumoso Rose Charmat, La santisima Trinidad.
Tercer Tiempo
Brisket con salsa BBQ, ensalada coleslow, puré de papa y pepinillos de la casa
Maridado con: Reserva Malbec, La Santisima Trinidad.
Cuarto Tiempo
Brownie de chocolate servido con helado de lavanda.
Maridado con: Crianza Blend, La Santisima Trinidad.
*Sin servicios incluidos*
*En caso de requerir factura favor de solicitarla en tiempo y forma comunicándose al 415 689 0090*
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primera vez
Ensalada de peras asadas, mix de lechugas, tocino crujiente, queso de cabra y nueces caramelizadas
Maridaje con: La Santisima Trinidad Joven (Blend)
segunda vez
Salmón a la plancha con trufa, acompañado de puré de coliflor y verduras salteadas
Maridaje con: La Santisima Trinidad Rose (Blend)
tercera vez
Pechuga con salsa BBQ, ensalada coleslow, puré de papas y pepinillos de la casa
Maridaje con : La Santísima Trinidad Reserva Tinto (Malbec)
Cuarta Vez
Brownie de chocolate servido con helado de lavanda.
Maridaje con: La Santísima Trinidad Reserva Dulce Natural (Sauvignon Blanc)
*Si requiere factura favor de solicitarla oportunamente comunicándose al 415 689 0090*